Сыр Мягкий козий сыр в пепле дуба с белой плесенью
Soft goat cheese in oak ash with white moldпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
(пастеризованное)
с белой плесенью
меньше месяца
60 %
О сыре
Сыр изготовлен из натурального козьего молока без добавления искусственных консервантов.
Производится по старинному сербскому рецепту, позволяющему сохранить в целостности все питательные и полезные свойства козьего молока. Сыр
созревает в течение 20-30 дней в атмосфере с тщательно контролируемой температурой и влажностью воздуха.
Сыр, покрытый слоем пепла дуба, смешанного с перетертым жареным фундуком, замечательно дополняется благородной белой плесенью с серыми и синими вкраплениями.
Рекомендации
Необычайный вкусовой букет этого сыра более полно раскроется в сочетание с белыми винами, например, Шардоне или Совиньон Блан. Сыр можно подать с нарезанными яблоками, грушами, инжиром.
Алкоголь к сырам
| • • | Белое и красное сухое вино |
| • • | Светлое и тёмное пиво |
| • | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Confiture Cheese Sommelier smallОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы