Москва
доставка по России
+7 925 735-10-38

Стилтон (от Максима Шастина)

Stilton (by Maxim Shastin)
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
100 г
255 руб.
Стилтон (от Максима Шастина) (Stilton (by Maxim Shastin)) — Сырный Сомелье
100 г
255 руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
Россия
Московская область
смешанное молоко
(пастеризованное)
мягкий
рассыпчатый сыр
с голубой плесенью
насыщенный сладко-солоноватый фруктово-ореховый вкус
выдержка:
2 месяца
насыщенный аромат сырной плесени
жирность:
29 %
сычужный тип:
растительный

О сыре

Стилтон (от Максима Шастина) — мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный из смеси пастеризованного коровьего и козьего молока.

Производится сыр на ферме Максима Шастина в Московской области (Эко ферма Никульское) по рецептуре знаменитого сыра Stilton — гордости британской гастрономии.

Коломенский вариант ни в чём не уступает оригиналу.

Аромат насыщенный, сладковатый, с грибными нотами.

Рассыпчатая, маслянистая мякоть, тающая во рту, пронизана полосками благородной плесени.

Вкус пикантный, с оттенками мокрого подлеска и перезревших фруктов, упавших на нагретую за день землю сада.

Ближе к корочке ощущается выразительный ореховый тон.

Лакомство для настоящих ценителей мировой сырной классики!

Рекомендации

На основе Стилтона можно сделать соус для стейка, или добавить сыр в овощные супы-пюре (особенно хорошо он сочетается с брокколи и сельдереем).

Но лучше всего просто подать его с хлебом или крекером, дополнив бокалом десертного вина – сотерна, белого порто или сладкого хереса.

Тем, кто предпочитает пиво, стоит сделать выбор в пользу бельгийского стиля.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению