Москва
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38
Обратный звонок
с 9.00 до 21.00
Поиск по сайту
Выберите город

Сыр Летний луг

Summer meadow
Бесплатная доставка
при заказе от 2500 руб.
Принимаем
к оплате:
100 г
Цена: 270 руб.
Летний луг
100 г
270 руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2500 руб.
Принимаем
к оплате:
Россия
коровье молоко
(пастеризованное)
твёрдый
эластичный сыр
нежный кисловато-сладковатый сладковатый вкус
выдержка:
6 месяцев
ореховый аромат
жирность:
45 %
сычужный тип:
животный

О сыре

«Летний луг» - полутвёрдый сыр из коровьего молока с мытой корочкой в обсыпке из трав и цветов, изготовленный на маленькой сыроварне «Merry Cheese» в Московской области.
Эластичное тело цвета слоновой кости покрыто тонкой, разноцветной смесью из измельчённой розы, васильков, календулы и прованских трав, ненавязчиво, деликатно передающих сыру весь свой гармоничный букет. При этом ничуть не перебивая его собственный сливочно-ореховый, пикантный характер. Насыщенный, многогранный вкус кружит голову так же, как нагретое солнцем разнотравье цветущего июльского луга, в высокой траве которого то тут, то там проглядывают спелые ягоды земляники и лесной клубники. С этим сыром лето всегда будет с вами - даже в самые холодные зимние дни!
В 2019-м году «Летний луг» покорил сердца французов и взял золотую медаль на престижном конкурсе Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, а в 2021-м завоевал серебряную медаль конкурса «Лучший сыр России». Его вместе с немногими другими выбрали братья Березуцкие для меню получившего две звезды Мишлен ресторана «Twins Garden», в котором подают только самые лучшие локальные продукты.

Рекомендации

Идеальную пару «Летнему лугу» составит белое полусухое вино из сорта гевюрцтраминер или рислинг. Неплохую – белый сухой совиньон блан из Новой Зеландии. А в других дополнениях этот самобытный, удивительный сыр не нуждается.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Также рекомендуем попробовать

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Confiture Cheese Sommelier large

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

322 руб.  — 1 шт.  /   125 г
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey Cheese Sommelier large
Нет в наличии

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey Cheese Sommelier small
Нет в наличии

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey souffle Cheese Sommelier large
Нет в наличии

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey souffle Cheese Sommelier small
Нет в наличии

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

Фруктовая горчица в ассортименте

Фруктовая горчица в ассортименте

Fruit mustard
новинка

Фруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру

515 руб.  — 1 шт.  /   120 г
Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore

Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore

Confiture Furore Pear
новинка

Фруктово-пряный соус для сыра из груши

385 руб.  — 1 шт.  /   60 г
Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore

Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore

Confiture Furore Fig
новинка

Фруктово-пряный соус для сыра из инжира

415 руб.  — 1 шт.  /   60 г
Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore

Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore

Confiture Furore Grape
новинка

Фруктово-пряный соус для сыра из винограда

415 руб.  — 1 шт.  /   60 г
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению