Сыр Сыр мягкий с белой плесенью Ле Трюф (Le Truffe)

О сыре

Ле Трюф (Le Truffe) - это мягкий швейцарский сыр, покрытый тонкой оболочкой белой плесени. Его особенностью является добавление в сыр пасты из черного трюфеля, что делает его вкус еще более необычным и запоминающимся.

Потрясающий вкус данного сыра раскрывается нежными фруктовыми и грибными нотами. Для получения столь деликатного вкуса и нежной корочки сыр традиционно помещают в погреба, где он созревает от 2 до 6 недель.

Рекомендации