Сыр Чеддер 50% выдерж. Крым

Cheddar cheese 50% aged. Crimea
/ 100 г
399 ₽
Доставка сегодня при заказе до 18:00
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей
Место производства
Россия
Тип молока
коровье (коровье)
Твердость
полутвёрдый
Плесень
без плесени
Вкус
мясной, ореховый, грибной, пикантный, сливочный, пряный
Выдержка
12 месяцев
Аромат
грибной, сливочный, ореховый
Сыр Чеддер обладает ломкой текстурой и
маслянистой консистенцией, богатым вкусом с ореховым
послевкусием и типичной для Чеддера приятной кислинкой.
В букете молочные, фруктовые ноты и острая пряность в
послевкусии.
Чеддер созревает в специальном бандаже из ткани,
позволяющем формироваться натуральной корочке. После
созревания бандаж снимается, поверхность сыра гладкая, с
разноцветными пятнами. Использование в рецептуре
натурального красителя Аннато придает сыру цвет от
бледно-оранжевого до ярко-красного.
Сыр чеддер часто подают в бутербродах с мясом для обеда, в бутербродах с сыром на гриле с открытой или закрытой стороной, в качестве закуски или закуски к мясу, фруктам и хлебу, в качестве десертного сыра с пирогом или в качестве ингредиента в различных приготовленных блюдах.

Чеддер длительного созревания – то что нужно к элитному крепкому алкоголю! Будет это коньяк, скотч или хороший островной односолодовый виски решать только вам. Не лишним будет взять к выдержанному сыру и винтажный портвейн.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».