по Москве и России
Подарочные наборы
Книга рецептов 
Ко дню рождения Сыр мягкий "Валансе" Раниталь
Valencay Ranital
Бесплатная доставка (в пределах МКАД) при заказе от 3000 рублей
Легенда гласит, что верхушку тогда ещё остроконечной пирамидки отсёк очень любивший Валансе Наполеон, сердитый после военных неудач в Египте. Чтобы не гневить императора, впредь сыровары таким и стали его делать – в форме усечённой пирамиды.
Этот Валансе обсыпан золой из веточек фруктовых деревьев, а сверху покрыт благородной белой плесенью. В пикантную, приятно поскрипывающую на зубах корочку заключена белоснежная мякоть - чуть творожистая, кремовая, с нежным кисломолочным ароматом. Во вкусе деликатные козьи нотки дополнены минеральными от золы – прекрасная гармония контраста!
Отличную пару ему составит минеральное сухое белое вино французское Шабли, Сансер или Мюскаде, испанский Альбариньо, итальянское Гави.
Похожие товары
Сыр Пармезан 12 мес. Аргентина, 44%
Parmesan cheese Argentina 12 monthТвердый сыр из отборного коровьего молока с выдержкой в 12 месяцев, производство Аргентина... еще
Сыр Горгонзола Сливочная, 50%
Gorgonzola Bulatov CheeseГоргонзола сливочная - сыр с голубой плесенью, изготовленный по уникальному авторскому рец... еще
Сыр Альпийское чудо 50%
Alpine Miracle cheese 50%Твёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой
Сыр Горгонзола Сливочная с трюфелем, 50%
Gorgonzola with truffle Bulatov CheeseГоргонзола сливочная с трюфелем - мягкий сливочный сыр с голубой плесенью и кусочками трюф... еще
Сыр Пармезан "Айтодор", 40%, выдержка 12 мес. Крым
Aytodor aged cheese from cow milkВыдержанный сыр из коровьего молока Айтодор с насыщенным и сложным вкусом, нотками ореха, ... еще
Сыр Пармезан Гран Ре выдержка от 12 мес., 40%
Parmesan cheese Gran Re aged from 12 months, 40%Настоящий пармезан из самого сердца Урала, который производят по оригинальной рецептуре, п... еще
Сыр Чеддер 50% с луком шалот, Крым
Cheddar cheese 50% with shallots CrimeaПриготовлен по классическому рецепту из пастеризованного коровьего молока с добавлением лу... еще
Ассорти мягких сыров из козьего молока в обсыпке из трав 50% 100г
Assorted soft cheeses made from goat's milk in a sprinkle of herbs 50% 100gАссорти мягких сыров из козьего молока в обсыпке из трав - это нежный сливочный творожный... еще
Сливочный плавленный крем-сыр "Грюйер" 48% 100г
Creamy processed cream cheese "Gruyere" 48% 100gПлавленый сыр от «Эко Вилладж» не содержит заменителей молочного жира и усилителей вкуса, ... еще
Сливочный плавленный крем-сыр "Камамбер" 48% 100г
Creamy melted cream cheese "Camembert" 48% 100gПлавленый сыр от «Эко Вилладж» не содержит заменителей молочного жира и усилителей вкуса, ... еще
Сливочный плавленный крем-сыр "Раклет" 48% 100г
Creamy melted cream cheese "Raclette" 48% 100gПлавленый сыр от «Эко Вилладж» не содержит заменителей молочного жира и усилителей вкуса, ... еще
Сыр Белпер с паприкой, 45% 100г
Belper Cheese Pepper Cheese edge 100gБелпер - сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца или паприки.
Сыр Белпер с черным перцем, 45% 100г
Belper Cheese Black Pepper Cheese edge 100gБелпер - сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца или паприки.
Сыр мягкий с мытой коркой Лангр, 100г
Soft cheese with washed Langre crustМягкий молодой сыр, изготовленный из коровьего молока с мытой корочкой.
Сыр Брилья Саварен с трюфелем, 50%, Эко Вилладж 170гр
Brillat Savarin cheese with truffleМягкий сыр из цельного коровьего молока с добавлением сливок и итальянского трюфеля.
Сыр Чеддер молодой 50%, Крым
Cheddar cheese 50% young. CrimeaПриготовлен по классическому рецепту из пастеризованного коровьего молока с 2-месячной выд... еще
Сыр Пармезан 6 мес Аргентина 42%
Parmesan Argentina 6 monthТвердный сыр из отборного коровьего молока с выдержкой в 6 месяцев, производство Аргентина... еще
Сыр Камамбер ремесленный Сырный Сомелье 200гр, 35%
Camembert artisanМягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровье... еще
Сыр Руэль в фруктово-ореховой обсыпке, из коровьего молока, 50%, 170гр
Ruel cheese in fruit and nut sprinklesВосхитительный мягкий сыр со вкусом тропических фруктов.
Сырная масса Фондю La superbe 400 г
Cheese mass FondueМасса, состоящая из сыров Грюйер, Эмменталь и белого сухого вина, которая прекрасно подход... еще
Сыр Бри "Француженка" 130г
Cheese brie Fromage de LouisБри - мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего мо... еще
Сыр Горгонзола с трюфелем
Gorgonzola cheese with truffleМягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с благородной голубой плесенью и вкраплени... еще
Сыр Мондор Grano 50%
Mondor GranoТвёрдый сыр из коровьего молока, произведённый в Беларуси по старинному рецепту лучших евр... еще
Сыр Руэль в кокосовой стружке с имбирем и дыней, из коровьего молока, 50% 150 гр
Rouel cheese in coconut chips with ginger and melon, made from cow's milkВосхитительный мягкий сыр со вкусом дыни и имбиря.
Сыр Пармезан 18 мес., Россия 45%
Parmesan cheese "Super gold " 18 monthsПармезан серии 18 мес. - это близкий родственник итальянского короля сыров. 18 месяцев соз... еще
Сыр Чеддер 50% выдерж. Крым
Cheddar cheese 50% aged. CrimeaПриготовлен по классическому рецепту из пастеризованного коровьего молока с 12-месячной вы... еще
Сыр Тет Де Муан выдержанный 51% "Margot Fromages S.A"
Tête de Moine ReserveОригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока с выде... еще
Сыр Камамбер Noir "Француженка" в золе 130г
Camembert Fromage de Louis NoirМягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего ... еще
Сыр Пирамидка "Француженка" 160г
Pyramide Fromage de LouisМягкий сыр из пастерилизованного коровьего молока с белой плесенью, посыпанный золой, изго... еще
Сыр Грюйер резерв.12 месяцев 49% "Margot Fromages S.A"
Le Gruyère ReserveТвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой, выдержк... еще
Сыр Брилья Саварен тройные сливки, 50%, Эко Вилладж 170гр
Brillat Savarin cheese triple creamМягкий сыр из цельного коровьего молока с добавлением сливок.
Сыр мягкий с белой плесенью Бочонок "Француженка" 160г
Barrel Fromage de LouisМягкий сливочный сыр из пастеризованного коровьего молока с белой плесенью в форме небольш... еще
Сыр Норвежский 35% "Brunost"
Norwegian cheese (Brunost)Мягкий карамельный сыр, изготовленный по норвежской технологии, из сыворотки пастеризованн... еще
Швейцарский полутвёрдый маслянистый сыр для одноимённого швейцарского национального блюда ... еще
Сыр Грюйер 49% "Margot Fromages S.A"
Le GruyèreТвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой
Сыр Бофор, 50%
BoforТвёрдый российский сыр из пастеризованного коровьего молока, изготовленный в Костроме
Сыр Пиканте 50% "Калория"
Picante with blue moldПикантный экстра-твердый выдержанный сыр из пастеризованного коровьего молока с голубой пл... еще
Сыр Чеддер из коровьего молока с трюфелем, 50%, выдержка 6 мес. Крым. Сырный Сомелье
Cow Cheddar cheese with truffle, CrimeaВыдержанный козий сыр с добавлением трюфеля
Сыр Бофор от сыроварни Racconto, 50%
Beaufort cheese from Racconto cheese factoryОдин из известнейших французских сыров из коровьего молока с ароматной оранжевой корочкой ... еще
Твёрдый российский сыр из пастеризованного коровьего молока, изготовленный в Костроме
Сыр Старая Кострома, 50%
Old KostromaСтарая Кострома - это полутвердый сыр из коровьего молока, ближе к твердому, сделанный по ... еще
Сыр МонтеБлун "Итальянские традиции"
Monte BlunМягкий маслянистый сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коро... еще
Сыр Принц д'Огоз 55% "Margot Fromades S.A"
Prince d’OgozНежнейший швейцарский сыр с естественной корочкой из белой плесени, изготовленный из молок... еще
Сыр Велеми Бианка, 65-70% Сырный сомелье
Velemi Bianka CheeseМолодой сыр от сыроварни "ВЕЛЕМИ", обсыпанный золой фруктовых деревьев, с нежной... еще
Сыр Тет-де-Муан серебряный 51% "Real Swiss Cheese"
Tête de MoineОригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока с выде... еще
Сыр Камамбертли с белой плесенью 50% жир
CamembertliМягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с белой плесенью
Твёрдый российский сыр с островатым фруктовым вкусом, изготовленный из пастеризованного ко... еще
Сыр Шропшир "Сырный край"
ShropshirШропшир Блю — сыр с голубой плесенью, сваренный по английскому рецепту.
Сыр Реблошон Сырный край
ReblochonМягкий сыр с золотистой мытой корочкой, изготовленный из свежего коровьего молока.
Сыр Чеддер козий с трюфелем, 50%, Крым. Сырный Сомелье
Goat Cheddar cheese with truffle, CrimeaВыдержанный козий сыр с добавлением трюфеля
Полутвёрдый сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе.
Сыр Раклет с трюфелем 49% жир. "Margot Fromages S.A"
Trüffle racletteПолутвёрдый швейцарский сыр из непастеризованного коровьего молока с добавлением самого де... еще
Сыр Гауда из козьего молока "Воронцовские сыры"
Gouda cheese from goat's milk "Vorontsov cheeses"Классический сыр из козьего молока 6 месяцев выдержки с мягким кремовым вкусом.
Сыр Блюшатель 55% "Margot Fromages S.A"
BleuchâtelМягкий швейцарский сыр с голубой плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего мол... еще
Сыр Дорблю "Dorblu"
DorbluМягкий сыр из коровьего молока, приготовленный по рецептуре знаменитого немецкого Dorblu.
Сыр Бри де фамиль "de famille" 50% вес.
Brie de FamilleМягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризов... еще
Сыр Стилтон Пиканте "Соболев Сыр"
Stilton PicanteМягкий пикантный сыр из коровьего молока с голубой плесенью, изготовленный в Свердловской ... еще
Сыр Грюйер «Горная Вершина», 51%
Mountain cheese "Mountain Top"Сыр горный "Горная Вершина" - настоящий горный швейцарский грюйер с пряным арома... еще
Сыр Старая Ведьма 55% "Margot Fromages S.A"
Cheese Old WitchСыр Старая Ведьма изготавливается по рецептуре знаменитого сыра Роут Хекс с добавлением св... еще
Сыр мягкий "Бюш де Шевр" Раниталь
Bûche de ChèvreМолодой сыр из козьего молока в форме поленца и в одеянии из белой плесени, изготовленный ... еще
Древнейший экстратвёрдый сыр Швейцарии, изготавливаемый из цельного коровьего молока
Сыр Блю Крема Рубцов 90 г
Blue Cream Cheese Rubtsov 90 gСыр с голубой плесенью из пастеризованного коровьего молока, изготовленный по уникальной т... еще
Сыр Блю Крема Рубцов, голова
Blue Cream headНежный, мягкий голубой сыр из коровьего молока.
Сыр Маврон Кастрон Премиум из овечьего молока
Mavron KastronТвердый крымский сыр из 100% овечьего молока с выдержкой от 6 месяцев
Сыр Фьор дель Альпи, 45%
Fior delle AlpiГорный туман окутывает сыроварню, где сыр «Fior delle Alpi» вручную изготавливается по ста... еще
Сыр Грюйер Альпийский 49% "Margot Fromages S.A"
Gruyere Alpine Cheese 49% "Margot Fromages S.A"Твердый, натуральный сычужный сыр из коровьего молока, произведенный в Швейцарии.
Сыр Гауда из козьего молока с трюфелем "Воронцовские сыры"
Gouda cheese from goat's milk with truffle "Vorontsov cheeses"Сыр Гауда из козьего молока с добавлением драгоценного черного трюфеля.
Халлуми сливочный Сырный край
Halloumi Cream Cheese EdgeСкороспелый мягкий рассольный сыр, произведённый из пастеризованного коровьего молока по с... еще
Сыр Камамбер мини 50% "Сыроварня. Рубцов А.С"
Rubtsov’s CamembertМягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровье... еще
Сыр мягкий "ЛАВЧИЗ" из коровьего молока Раниталь
Love cheeseМягкий сыр в виде сердца с белой плесенью, изготовленный в России
Сыр "Трюфель" с итальянским трюфелем, 50%
Truffle cheese with Italian truffle, 50%Полутвердый сыр из коровьего молока с кусочками натурального черного трюфеля.
Сыр Золото Швейцарии 50% "Margot Fromages S.A"
Schweizer GoldТвёрдый выдержанный швейцарский сыр с приятным ореховым вкусом, изготовленный из пастеризо... еще
Пикантный полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастер... еще
Сыр Трюфель с итальянским трюфелем, 50% 245г
Truffle cheese with Italian truffleПолутвердый сыр из коровьего молока с кусочками натурального черного трюфеля.
Авторский полутвердый сыр, созданный в 2017-2018 годах на сыродельне "Дединовское Под... еще
Сыр Грюйер Патрис Норман
Le Gruyere Patris NormanТвёрдый сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой, изготовленный по шв... еще
Сыр Камамбер ремесленный с трюфелем, Сырный Сомелье, 35%
Camembert cheese with truffleКамамбер с трюфелем Французский сыр Камамбер с трюфелем – утончённый сыр, который раскрыва... еще
Сыр Кипиа с пажитником, 40%, выдержка 4 мес.
Kipia cheese with fenugreek, 40%, aged 4 months.Сыр Кипиа - полутвердый сыр с уникальными вкусовыми нотками пажитника,
Сыр мягкий Мон Флер из козьего молока, 50%, 120 гр
Soft Mon Fleur cheese made from goat's milkМягкий сыр из козьего молока с корочкой из белой плесени
Сыр мягкий с мытой коркой Вашрен-Мон-д’Ор, 45%
Soft cheese with a washed crust Washren mon dorФранцузский сыр Вашрен-Мон-д’Ор, который изготавливается преимущественно из коровьего моло... еще
Сыр мягкий с мытой коркой Лангр с трюфелем, 35%, 100г
Soft cheese with washed Langre crust with truffleФранцузский сыр Лангр с трюфелем — это изысканный деликатес, который завораживает своей ун... еще
Сверхтвёрдый сыр из отборного овечьего молока
Сыр Тартуфетто Tartufetto (Качотта с трюфелем 40% )
Caciotta al tartufoПолутвёрдый сыр с вкраплениями чёрного трюфеля, изготовленный по традиционной итальянской ... еще
Сыр Тет де Муан подарочный набор 51% "Margot Fromages S.A" 400г
Tête de Moine + GirolleНабор для тех, кто хочет в домашних условиях насладиться прекрасным вкусом сыра Тет де Муа... еще
Сыр Чеддер из козьего молока выдержанный Крым, 50%
Cheddar cheese 50% aged. CrimeaПриготовлен по классическому рецепту из пастеризованного коровьего молока с 12-месячной вы... еще
Сыр Чеддер молодой из коровьего молока с трюфелем, 50%, Крым. Сырный Сомелье
Cow Young Cheddar cheese with truffle, CrimeaЧеддер молодой с выдержкой от 3 месяцев - ароматный и яркий, с деликатным землистым мускус... еще
Сыр Грюйер с белыми грибами «Счастливчик»
Gruyere cheese with porcini mushrooms "Lucky"Классический твердый горный сыр с фантастически насыщенным ароматом и вкусом белых грибов... еще
Сыр Грюйер с итальянским трюфелем", 54%
Gruyere cheese with Italian truffle", 54%Настоящий итальянский трюфель на швейцарском горном молоке по французскому рецепту.
Сыр Грюйер сливочный с черемшой
Cream Gruyere cheese with wild garlicКлассический твердый горный сыр с фантастически насыщенным ароматом и вкусом белых грибов... еще
Сыр полутвердый «Очарование горной ели»
BergFichtenZauberПолутвердый сыр из коровьего молока в обсыпке из молотой еловой хвои.
Сыр Тет де Муан Россия, 50%
Tête de MoineМы рады представить первый российский Tête de Moine, созданный по швейцарскому рецепту. На... еще
Сыр Пармезан 18 мес., Аргентина 32%
Parmesan SUDAMERICANA Argentina 18 monthТвердный сыр из отборного коровьего молока с выдержкой в 18 месяцев, производство Аргентин... еще
Сыр Лангр "Сырный край", 100г
Langre cheeseМягкий молодой сыр, изготовленный из коровьего молока с мытой корочкой.
Сыр Руэль с грушей и карамелью в миндальной обсыпке, из коровьего молока, 50% 150 гр
Roul cheese with pear and caramel in almond dusting, made from cow's milkВосхитительный мягкий сыр со вкусом груши и карамели
Сыр Буррата Итальянские традиции 130г
Burrata cheese Italian traditions 130gМешочек моцареллы из коровьего молока с нежной текстурой и большим количеством жидкости вн... еще
Сыр Камамбер классический "Француженка" 130г
Camembert Fromage de LouisМягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего ... еще
Сыр Ливаро Сырный край
Livaro Cheese EdgeСыр Ливаро с мытой коркой, тает во рту, оставляя острое послевкусие
Сыр Грюйер Биосферный горный, 50%
Gruyere Biosphere mountain cheese, 50%Выдержанный сыр со свежим ярким вкусом горного сыра, характерной пикантностью, изготовлен ... еще
Твердый сыр в виде пирамидки из 100% овечьего молока с выдержкой от 4 месяцев
Сыр Бри с трюфелем 43% Кантри вес.
Brie with trufflesМягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризов... еще
Сыр Вележе козий выдержанный "Яснополе"
Velizhe goat cheese aged YasnopolСыр Вележе изготовлен из пастеризованного козьего молока с выдержкой от 12 месяцев.
Сыр из овечьего молока "Платиновый", выдержка 2 года, 50%
sheep cheese platinumОригинальный твердый сыр из овечьего молока с приятным ароматом и легкой остринкой.
Твердый сыр в виде пирамидки из 100% овечьего молока с выдержкой от 4 месяцев
Сыр Кипиа из козьего молока с трюфелем 12 мес., 50%
Kipia cheese with truffle, CrimeaКозий сыр с добавлением трюфеля