qwerty
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Сыр Пикантин 50% сверхтвердый из овечьего молока

Pickantine
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте
Цена: 980  руб.
980  руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте

Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!

Россия
Овечье
(Овечье)
экстратвёрдый
без плесени
сладковатый, нежный, медовый
выдержка:
2 года
нежный, скошенной травы
сычужный тип:
животный

Описание

Пикантин – экстратвёрдый сыр, сделанный в Краснодарском крае из отборного овечьего молока. Уникальный для российского сыроделия продукт со сроком созревания более 2 лет.
Аромат карамельно-фруктовый, с тонами топлёного сливочного масла. Рассыпчатое, цвета жженого сахара тело к корочке становится темнее и твёрже. Меняется и зрелый, богатый вкус – ноты мёда и жареного кешью превращаются во всё более пряные, ореховые, вплоть до трюфельных. Он пикантный, но не острый, яркий, но не чрезмерный, с долгим сладковатым послевкусием. Как любой хороший выдержанный сыр, пикантин содержит в себе тайное оружие, против которого человеческие рецепторы устоять не могут – умами, пятый вкус. А значит, он понравится всем – и любителям классики, и экспериментаторам.

Рекомендации

Пикантин может украсить самую изысканную сырную тарелку или стать самостоятельной закуской. Он не требует дополнений, вкус его и без того сложен. А вот бокал сухого белого выдержанного в бочке шардоне, или полусухого красного примитиво из Апулии, будет отличной парой.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
;