Сыр моцарелла - это классический итальянский сыр с мягкой и эластичной текстурой. Он идеально подходит для приготовления блюд, таких как пицца, лазанья и капрезе.
Моцарелла имеет белый цвет и нежный сладковатый вкус, с нотками свежести и легкой кислинкой. Ее эластичность позволяет ей растекаться в тонких нитях при нагревании, что делает ее идеальным сыром для тянущихся и растекающихся блюд.
Этот сыр также богат на питательные вещества, такие как белок, кальций и витамин D. Он может быть потреблен сам по себе, нарезанным на ломтики или использоваться в различных рецептах.