Москва
Выберите город
Москва Доставка по Москве и России Курган Доставка по Кургану и Курганской области Омск Доставка по Омску и Омской области Тверь Доставка по Твери и Тверской области Тула Доставка по Туле и Тульской области Тюмень Доставка по Тюмени и Тюменской области Благовещенск Доставка по Благовещенску и области
Астрахань Доставка по Астрахани и области Долгопрудный Доставка по Долгопрудному Севастополь Доставка по Севастополю Рязань Доставка по Рязани и области Новосибирск Доставка по Новосибирску и области Геленджик Доставка по Геленджику
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38
Оплата и доставка Отзывы Контакты
Корзина пуста
Сыры и гастрономия Сыры и гастрономия
Новинки Новинки
Акции и скидки Акции
и скидки
Подарочные наборы Подарочные наборы
Каталог Сыров
Мягкие сыры Полутвердые сыры Сыры с белой плесенью Сыры с голубой плесенью Твердые сыры Экстратвердые сыры
Подарочные наборы
Подарочные ящики Подарочные корзины Гастрономические наборы Сырные наборы
Наборы и тарелки
Дегустационные наборы Гастрономические сеты Сырные тарелки
Гастрономия и деликатесы
Оливки, мясные деликатесы и бакалея Соусы к сыру Сырные конфеты
Сырные дегустации
Сырные дегустации Выездные дегустации Фондю и раклет вечеринки
Подарочные сертификаты
Прочие сертификаты Сертификаты на дегустацию Сертификаты на покупку сыра
Обучение сырам
Обучение онлайн Обучение сырам в Москве
Сырные аксессуары
Доски и плато Жироли Ножи Раклетницы Фондюшницы Прочие аксессуары
Акции И СКИДКИ
Москва
Выберите город
Москва Доставка по Москве и России Курган Доставка по Кургану и Курганской области Омск Доставка по Омску и Омской области Тверь Доставка по Твери и Тверской области Тула Доставка по Туле и Тульской области Тюмень Доставка по Тюмени и Тюменской области Благовещенск Доставка по Благовещенску и области
Астрахань Доставка по Астрахани и области Долгопрудный Доставка по Долгопрудному Севастополь Доставка по Севастополю Рязань Доставка по Рязани и области Новосибирск Доставка по Новосибирску и области Геленджик Доставка по Геленджику
с 9:00 до 21:00
Каталог Сыров
Мягкие сыры Полутвердые сыры Сыры с белой плесенью Сыры с голубой плесенью Твердые сыры Экстратвердые сыры
Подарочные наборы
Подарочные ящики Подарочные корзины Гастрономические наборы Сырные наборы
Наборы и тарелки
Дегустационные наборы Гастрономические сеты Сырные тарелки
Гастрономия и деликатесы
Оливки, мясные деликатесы и бакалея Соусы к сыру Сырные конфеты
Сырные дегустации
Сырные дегустации Выездные дегустации Фондю и раклет вечеринки
Подарочные сертификаты
Прочие сертификаты Сертификаты на дегустацию Сертификаты на покупку сыра
Обучение сырам
Обучение онлайн Обучение сырам в Москве
Сырные аксессуары
Доски и плато Жироли Ножи Раклетницы Фондюшницы Прочие аксессуары
Акции И СКИДКИ
+7 925 735-10-38 Контактный телефон Начните чат в WhatsApp
Оплата и доставка Отзывы Контакты
ГлавнаяСыры и гастрономия для гурмановКаталог сыровМягкие сырыСыр мягкий с мытой коркой Вашрен-Мон-д’Ор, 45%

Сыр мягкий с мытой коркой Вашрен-Мон-д’Ор, 45%

Soft cheese with a washed crust Washren mon dor
новинка
1 шт. / 100 г
390 ₽
Доставка сегодня при заказе до 18:00
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей
Место производства
Россия
Тип молока
коровье (коровье)
Твердость
мягкий
Плесень
мытая корка
Вкус
сливочный, цветочный, фруктовый, хлебный
Выдержка
3 недели
Аромат
сливочный, животный, ореховый
Французский сыр Вашрен-Мон-д’Ор, который изготавливается преимущественно из коровьего молока, известен своей мягкостью и нежной кремообразной консистенцией. Сырные головки созревают в тонком еловом бандаже, который не только служит эстетической деталью, но и активно участвует в формировании вкуса. Еловая кора, впитывая влагу, медленно передает сыру свою древесную пикантность и глубину, которая раскрывается в каждом кусочке. На этапе кондиционной зрелости Вашрен обладает удивительной текучей серединой и нежной корочкой, которая слегка пружинит при нажатии. Цвет корочки варьируется от золотистого до розоватого, создавая эффектную контрастность с кремовым внутренним содержимым. Во вкусе сыра соединяются нежные сливочные ноты с легким ореховым оттенком, а древесные акценты, переданные еловой корой, придают глубину и лёгкую терпкость.



Мягкие сыры бывают с мытой и нежной корочкой (белой плесенью), голубой сыр с голубой плесенью, прессованные и вареные виды.  Другие разновидности — альбуминные, сывороточно-альбуминные, плавленые и др. Особенно редкие— норвежский коричневый сыр брюнуст и германский сыр из кислого молока.

С точки зрения производственных процессов мягкие сыры делятся также по твердости, еще есть рассольные и плавленые (переработанные). В нашем каталоге представлены только те виды мягких сыров, которые действительно заслуживают внимания.

Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Каталог Подарки 0 руб. Корзина Акции Войти
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».