Сыр Таледжио, 45-65% Вкус Севера
Talegio cheese, 45-65%Принимаем
к оплате:
Принимаем
к оплате:
Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!
от 1 месяца
животный
Описание
Таледжио - молодой сыр с тонкой и мягкой коркой розовато-коричневого оттенка с яркой выраженным сырным, пикантным вкусом и ароматом.
Изготавливается из цельного коровьего молока, без использования растительных жиров, трансжиров и заменителей молочного жира. «Таледжио» - молодой сыр, зрелости он достигает уже через 1 месяц.
Форма у сыра традиционная - квадратная. В послевкусии можно отметить фруктовые нотки.
Консистенция сырного теста очень нежная, пастообразная под корочкой и более плотная ближе к центру.
Таледжио используют в приготовлении различного рода пасты.
Рекомендации
Используют как самостоятельную закуску в компании спелых груш, яблок, винограда, грецких и кедровых орехов, меда, лукового или винного мармелада. А также в салате с рукколой, с цукини, шалфеем, салями и прошутто. В кулинарии - паста со сливками, открытые пироги, пицца, итальянский хлеб, НЕ рекомендуется рыба и морепродукты.
Идеальными напитками станут Игристые вина, Рислинг, Пино Нуар, Неббиола, Барбара
Алкоголь к сырам
|
•
•
|
Белое и красное сухое вино |
|
•
•
|
Светлое и тёмное пиво |
|
•
|
Крепкий алкоголь |
Похожие товары
