qwerty
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Сыр Том Водуаз 45% "Margot Fromages S.A" 100г

La Tomme Vaudoise
Наличные деньги при получении
Бесплатная доставка
при заказе от 3 500 руб.
Принимаем
к оплате:

Цена: 540  руб.
540  руб.
Наличные деньги при получении
Бесплатная доставка
при заказе от 3 500 руб.
Принимаем
к оплате:

Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!

Швейцария
коровье
(коровье)
мягкий
с белой плесенью
сладковатый, нежный, сливочный
выдержка:
меньше месяца
нежный, скошенной травы
сычужный тип:
животный

Описание

    Том Водуáз — мягкий текучий швейцарский сыр с тонкой корочкой, покрытой лёгким белым пушком благородной белой плесени Penicillium camemberti.

    Производят сыр из отборного пастеризованного молока коров, пасущихся на богатых сочной травой пастбищах кантона Во.

    Благодаря быстрому созреванию сыр Том Водуаз обладает нежным сладковатым сливочным вкусом, а также ароматом свежего молока и скошенной травы.

Рекомендации

Том Водуаз подают как самостоятельное блюдо вместе с листьями салата и овощами, а также ветчиной или вяленым мясом. Некоторые гурманы несколько минут запекают сыр в духовке или поджаривают с двух сторон на сковороде, обмакивая в молоке. Однако в холодном виде Том Водуаз может стать и отличным десертом, особенно вместе с белым вином из винограда сорта Ри слинг.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Мягкие сыры бывают с мытой и нежной корочкой (белой плесенью), голубой сыр с голубой плесенью, прессованные и вареные виды.  Другие разновидности — альбуминные, сывороточно-альбуминные, плавленые и др. Особенно редкие— норвежский коричневый сыр брюнуст и германский сыр из кислого молока.

С точки зрения производственных процессов мягкие сыры делятся также по твердости, еще есть рассольные и плавленые (переработанные). В нашем каталоге представлены только те виды мягких сыров, которые действительно заслуживают внимания.

Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
;