Сыр — это настроение, которое хочется подарить

Сыр Бофор от сыроварни Racconto, 50%

Beaufort cheese from Racconto cheese factory
/ 100 г
229 ₽
Доставка сегодня при заказе до 18:00
Бесплатная доставка (в пределах МКАД) при заказе от 3000 рублей
Тип молока
коровье (коровье)
Твердость
полутвёрдый
Плесень
мытая корка
Вкус
сливочный, ореховый, грибной, пикантный
Выдержка
4 месяца
Аромат
сливочный, ореховый, грибной
Один из известнейших французских сыров из коровьего молока. Сыр имеет ароматную оранжевую
корочку и белоснежную мякоть, цвета слоновой кости. Цвет корочки напрямую зависит от мастерства
сыродела и выдержки этого сыра. Бофор достаточно плотный, но эластичный. В аромате корочке вы
можете почувствовать легкие ноты плесени, в тоже время его мякоть будет давать вам запах луговых трав.
Во вкусе вам раскроются фруктовые оттенки, кто там уловит ноты лесного ореха. Его послевкусие оставит у
вас ощущение легкой солености и сливочности. Этот сыр принято нарезать брусочками.
Сыр Бофор прекрасно подходит к белому, красному и розовым винам. Его так же употребляют с шампанским. Бофор прекрасно
плавится, поэтому его можно добавлять в фондю, запеканки, соусы. Но все таки мы вам рекомендуем наслаждаться его чистым вкусом.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на использование и обработку персональных данных и принимаете условия публичной оферты.

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению

Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».