Главная Сыры и гастрономия для гурманов Каталог сыров Полутвердые сырыСыр Раклет Премиум 45% "Margot Fromages S.A"

Сыр Раклет Премиум 45% "Margot Fromages S.A"

raclette

Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате:

100 г

Цена: 540 руб.

100 г

540 руб.

Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате:

При заказе до 12:00 — доставка сегодня 18.08

При заказе после 12:00 — доставка завтра 19.08

Возможна срочная доставка до 19:00

Швейцария

коровье
(коровье)

полутвёрдый

насыщенный, сливочный

выдержка:
от 5 месяцев

насыщенный, грибной

сычужный тип:
животный

Описание

Легенда гласит, что раклет возник ещё в XII веке на территории тогда ещё существовавшего кантона Унтервальден.
По местным традициям, сыр клали у открытого огня, позволяя ему плавиться.
Полученное лакомство уже употребляли в пищу.
Имя сырного лакомства полностью отражает процесс его приготовления.
Название «раклет» произошло от французского слова «racler», что переводится как «скоблить» или «скрести».

Алкоголь к сырам

• •	Белое и красное сухое вино

Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.

• •	Светлое и тёмное пиво

Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.

•	Крепкий алкоголь

С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Сыр Раклет Премиум 45% "Margot Fromages S.A"

Описание

Рекомендации

Алкоголь к сырам