Главная Сыры и гастрономия для гурманов Каталог сыров Сыры с белой плесеньюСыр Велеми Бианка, 65-70% Сырный сомелье

Сыр Велеми Бианка, 65-70% Сырный сомелье

Velemi Bianka Cheese

хит продаж

718 ₽

Место производства

Россия

Тип молока

коровье (коровье)

Твердость

мягкий

Плесень

с белой плесенью

Вкус

сливочный, грибной, фруктовый

Аромат

грибной, сливочный, фруктовый

Описание
Рекомендации

Сыр «Велеми Бианка» - молодой сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего по рецепту сыроварни «ВЕЛЕМИ».
Текстура сыра мягкая, эластичная, с небольшими «глазками». Вкусом сыр напоминает теплое молоко, слегка солоноватый. Со временем сыр приобретает пикантный привкус и становится более соленым на вкус.
Состав: молоко коровье, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска молочнокислых бактерий.

Сыроварня "Велеми" - это уникальный проект, который открылся в апреле 2018 в г.о Серпухов, Московской области, деревня Старые Кузьменки. Полный цикл производства. Только из молока коров и коз со своей фермы. Уникальные рецепты, неповторимые сочетания вкуса и аромата наших сыров никого не оставит равнодушным.

Сыр «Велеми Бианка» используют как самостоятельную закуску или же в качестве ингредиента для запекания. Сочетается с мармеладом, фруктами, молодыми винами, с шампанским и игристыми ароматными винами.

Похожие товары

Сыр Брилья Саварен с трюфелем, 50%, Эко Вилладж 170гр

Brillat Savarin cheese with truffle

новинка

Мягкий сыр из цельного коровьего молока с добавлением сливок и итальянского трюфеля.

499 руб. - 1 шт. / 170 г

Сыр Камамбер ремесленный Сырный Сомелье 200гр, 35%

Camembert artisan

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

599 руб. - 1 шт. / 200 г

Сыр Бри "Француженка" 130г

Cheese brie Fromage de Louis

Бри - мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока.

499 руб. - 1 шт. / 130 г

Сыр Камамбер Noir "Француженка" в золе 130г

Camembert Fromage de Louis Noir

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока.

499 руб. - 1 шт. / 130 г

Сыр Брилья Саварен тройные сливки, 50%, Эко Вилладж 170гр

Brillat Savarin cheese triple cream

новинка

Мягкий сыр из цельного коровьего молока с добавлением сливок.

490 руб. - 1 шт. / 170 г

Сыр Камамбер классический "Француженка" 130г

Camembert Fromage de Louis

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока.

499 руб. - 1 шт. / 130 г

Сыр мягкий с белой плесенью Бочонок "Француженка" 160г

Barrel Fromage de Louis

Мягкий сливочный сыр из пастеризованного коровьего молока с белой плесенью в форме небольшого поленца.

499 руб. - 1 шт. / 160 г

Сыр Принц д'Огоз 55% "Margot Fromades S.A"

Prince d’Ogoz

Нежнейший швейцарский сыр с естественной корочкой из белой плесени, изготовленный из молока альпийских коров

539 руб. - 100 г

Сыр Камамбертли с белой плесенью 50% жир

Camembertli

Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с белой плесенью

239 руб. - 100 г

Сыр мягкий "Валансе" Раниталь

Valencay Ranital

Мягкий текучий сыр с белой плесенью из козьего молока, посыпанный золой из веточек фруктовых деревьев.

731 руб. - 170 г

Сыр мягкий "Бюш де Шевр" Раниталь

Bûche de Chèvre

Молодой сыр из козьего молока в форме поленца и в одеянии из белой плесени, изготовленный в Брянской области.

918 руб. - 200 г

Сыр Камамбер мини 50% "Сыроварня. Рубцов А.С"

Rubtsov’s Camembert

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

379 руб. - 100 г

Сыр мягкий "ЛАВЧИЗ" из коровьего молока Раниталь

Love cheese

Мягкий сыр в виде сердца с белой плесенью, изготовленный в России

663 руб. - 170 г

Сыр Бри с трюфелем 43% Кантри вес.

Brie with truffles

Мягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока с добавлением трюфеля

359 руб. - 100 г

Сыр Камамбер ремесленный с трюфелем, 35%

Camembert cheese with truffle

новинка

Камамбер с трюфелем Французский сыр Камамбер с трюфелем – утончённый сыр, который раскрывает всю глубину вкуса благодаря особенностям его производства.

790 руб. - 1 шт. / 200 г