Главная Сыры и гастрономия для гурманов Каталог сыров Сыры с белой плесеньюСыр Аншантэ с белой плесенью 50% жир"Кубанская Звездочка"

Сыр Аншантэ с белой плесенью 50% жир"Кубанская Звездочка"

Anchante

100 г

209 ₽

Доставка: сегодня при заказе до 20:00.

Место производства

Россия

Тип молока

коровье (коровье)

Твердость

мягкий

Плесень

с белой плесенью

Вкус

солоноватый, насыщенный, сливочный

Выдержка

1 месяц

Аромат

нежный, грибной

Описание
Рекомендации

Аншантэ – мягкий сыр, покрытый белой благородной плесенью. Изготовлен в Краснодарском крае из отборного коровьего молока.
Лёгкий аромат намекает на крепкие, только что пробившиеся после дождя шампиньоны. Нежнейшая мякоть цвета слоновой кости, в середине чуть творожистая, к корочке становится совершенно кремовой. В солоноватом, обволакивающем вкусе царство сливок и настоящей деревенской сметаны, жирной, в которой ложка стоит, сбалансированное приятным кисловатым тоном. Корочка чуть пикантная, но совсем не острая. Этот сыр точно понравится поклонникам французской классики – бри и молодых камамберов!

Нежность Аншантэ покорит всех и в любом виде. Можно позавтракать, положив сыр на кусочек подрумяненного багета, или начать с него правильно составленную от мягких к твёрдым сырную тарелку. Прекрасную пару ему составит лёгкое сухое белое вино итальянское соаве, не выдержанное в бочке шардоне, французский совиньон блан.

Похожие товары

Сыр Бри с трюфелем, 45%

Brie cheese with truffle

новинка

Сыр Бри с трюфелем - мягкий сыр в белой плесени созданный по французской технологии.

459 руб. - 100 г

Сыр Бри "Француженка" 130г

Cheese brie Fromage de Louis

Бри - мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока.

460 руб. - 1 шт. / 130 г

Сыр Брилья Саварен "Сыроварня. Рубцов А.С"

Brillat-Savarin

Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с белой плесенью по рецепту Брия Саваран.

695,30 руб. - 170 г

Сыр Брилья Саварен с трюфелем 70% "Сыроварня. Рубцов А.С"

Brillat-Savarin with truffel

Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с добавлением сливок и трюфеля, с белой плесенью по рецепту Брия Саваран.

729,30 руб. - 170 г

Сыр Велеми Бианка, 65-70% Сырный сомелье

Velemi Bianka Cheese

Молодой сыр от сыроварни "ВЕЛЕМИ", обсыпанный золой фруктовых деревьев, с нежной солоноватой текстурой.

660 руб. - 200 г

Сыр Камамбер Noir "Француженка" в золе 130г

Camembert Fromage de Louis Noir

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока.

460 руб. - 1 шт. / 130 г

Сыр Камамбер в бересте 50% "Сыроварня. Рубцов А.С"

Rubtsov’s Camembert in birch bark

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока в берестяной коробочке

349 руб. - 100 г

Сыр Камамбер классический "Француженка" 130г

Camembert Fromage de Louis

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока.

460 руб. - 1 шт. / 130 г

Сыр Камамбер мини 50% "Сыроварня. Рубцов А.С"

Rubtsov’s Camembert

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

349 руб. - 100 г

Сыр Камамбер ремесленный Сырный Сомелье 200гр, 35%

Camembert artisan

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

590 руб. - 1 шт. / 200 г

Сыр мягкий "Бюш де Шевр" Раниталь

Bûche de Chèvre

Молодой сыр из козьего молока в форме поленца и в одеянии из белой плесени, изготовленный в Брянской области.

818 руб. - 200 г

Сыр мягкий "Валансе" Раниталь

Valençay Ranital

Мягкий текучий сыр с белой плесенью из козьего молока, посыпанный золой из веточек фруктовых деревьев.

601,80 руб. - 170 г

Сыр мягкий "ЛАВЧИЗ"

Love cheese

Мягкий сыр в виде сердца с белой плесенью, изготовленный в России

593,30 руб. - 170 г

Сыр мягкий с белой плесенью Бочонок "Француженка" 160г

Barrel Fromage de Louis

Мягкий сливочный сыр из пастеризованного коровьего молока с белой плесенью в форме небольшого поленца.

590 руб. - 1 шт. / 160 г

Сыр Пирамидка "Француженка" 160г

Pyramide Fromage de Louis

Мягкий сыр из пастерилизованного коровьего молока с белой плесенью, посыпанный золой, изготовлен по знаменитому рецепту сыра Валансе.

590 руб. - 1 шт. / 160 г

Сыр Принц д'Огоз 55% "Margot Fromades S.A"

Prince d’Ogoz

Нежнейший швейцарский сыр с естественной корочкой из белой плесени, изготовленный из молока альпийских коров

669 руб. - 100 г

Сыр Камамбер ремесленный Сырный Сомелье, 170гр 35%

Camembert artisan

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

490 руб. - 1 шт. / 170 г