qwerty
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
с 9:00 до 21:00

Сыр Бри "Француженка" 130г

Cheese brie Fromage de Louis
Бесплатная доставка при заказе от 2000 рублей
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте
1 шт.  /   130   г
Цена: 459  руб.
1 шт.  /   130   г
459  руб.
Бесплатная доставка при заказе от 2000 рублей
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте

Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!

Россия
коровье
(коровье)
мягкий
с белой плесенью
Вкус: нежный, сливочный, грибной
выдержка:
3 недели
Аромат: нежный, коровьего молока
сычужный тип:
животный

Описание

Бри "Француженка" — мягкий сыр с белой плесенью.
Производится этот сыр в Воронежской области по французской технологии из пастеризованного коровьего молока.
Бри готовится в специальных формах, с регулярным переворачиванием и сушкой сыра, для последовательного созревания на нем нескольких видов благородной плесени.

Сыр обладает тонким грибным ароматом и плотной, пружинистой корочкой из благородной плесени. Сырное тело в разрезе наделено белоснежной, текучей мякотью с ароматом кружки свежих сливок, оставленной охлаждаться в сыром погребе. Сердцевина бри чуть плотнее основного слоя. Эта разница текстур не только хорошо видна, но и ощущается на языке.

Вкусовая композиция очень деликатная, без излишней остроты. Текучая мякоть отдалённо напоминает натуральный плавленный сыр с орехово-грибным акцентом, без перегибов и излишеств, только благородные оттенки.

Рекомендации

Бри - это тот сыр, с которого стоит начинать свое знакомство с кланом сыров с белой плесенью. Он - настоящий дипломат в сырном искусстве, готовый подарить самые нежные вкусовые ощущения.

Сырные тарелки, холодные закуски с фруктами и ягодами, горячие блюда, сырные соусы, - бри способен облагородить любое блюдо.

Бри отлично подходит к сидру и яблочному кальвадосу.
У него хорошо сложатся отношения с белым игристым вином и шампанским. Из классических белых сортов подойдут Шардоне и Совиньон Блан.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».
;