с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Сыр Бюш Лефкадии "Сырный дом"

Lefkadia’s Bûche
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте
Цена: 370  руб.
370  руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте

При заказе до 12:00 — доставка сегодня 16.08

При заказе после 12:00 — доставка завтра 17.08

Возможна срочная доставка до 19:00

Россия
Козье
(Козье)
мягкий
с белой плесенью
насыщенный, сливочный
выдержка:
1 месяц
слабый, козьего молока
сычужный тип:
растительный

Описание


    Бюш Лефкадии (с фр. «полено») — мягкий сыр из козьего молока с благородной белой плесенью, изготовленный в России по технологии благородного французского сыра Бюш де Шевр (с фр. «козье полено»).

    Сырная масса у Бюша Лефкадии однородная, кремового цвета, чуть более плотная по краям и мягкая в сердцевине.

    Около корочки вкус — острый, пикантный, а ближе к сердцевине — насыщенный, сливочный.

Рекомендации

Бюш Лефкадии рекомендуется как самостоятельный деликатес. Сыр хорошо сочетается с белым вином и свежим тёплым французским багетом. Самый простой и классический пример подачи гренки из белого реже чёрного хлеба слегка поджаривают, тоненький кусочек Бюша кладут на тёплую гренку и ждут, пока сыр растает на ней, а затем сверху поливают мёдом. А ещё Бюш Лефкадии используют как ингредиент салата.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению