с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Сыр Камамбер козий "Сырный мир"

Goat’s Camembert
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте
Цена: 330  руб.
330  руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте

При заказе до 12:00 — доставка сегодня 02.07

При заказе после 12:00 — доставка завтра 03.07

Возможна срочная доставка до 19:00

Россия
Козье
(Козье)
мягкий
с белой плесенью
нежный, с нотками ореха, козьего молока
выдержка:
4 недели
нежный, грибной
сычужный тип:
животный

Описание


    Козий камамбер — мягкий текучий российский сыр, изготовленный из пастеризованного козьего молока по французской технологии.

    В аромате сыра выделяются трюфельные нотки, к которым слегка примешиваются ореховые тона.

    Вкус у Камамбера нежный, сливочно-грибной, усиливающийся от центра к краям сыра, с долгим послевкусием.

    Чем выдержаннее сыр, тем насыщеннее становится аромат и вкус.

    Камамбер покрыт корочкой из белой благородной плесени Penicillium Candidum и Geotrichum Candidum.

    Именно она придаёт Камамберу ореховый привкус, который в сочетании с запахом козьего молока создает «осенний» букет — свежий и слегка горький.

Рекомендации

Козий Камамбер хорош как самостоятельный продукт, с яблоками, виноградом, мёдом и вином. Можно также разрезать верхний слой плесени и намазать текучую сердцевину сыра на свежий хрустящий багет. Камамбер можно запекать в духовом шкафу, например, с веточкой шафрана или брусничным соусом. Если снять верхнюю корочку плесени которая после запекания становится особенно вкусной , в образовавшийся колодец , как в фондю, можно макать кусочки хлеба или фрукты. Производство сыра находится в экологически чистом районе Ростовской области, на хуторе Берестовский

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению