Главная Сыры и гастрономия для гурманов Каталог сыров Сыры с белой плесеньюСыр Диволет №3 "Белый камень"

Сыр Диволет №3 "Белый камень"

Divolet

Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате:

Цена: 290,50 руб.

290,50 руб.

Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате:

При заказе до 12:00 — доставка сегодня 04.07

При заказе после 12:00 — доставка завтра 05.07

Возможна срочная доставка до 19:00

Россия

коровье
(коровье)

мягкий

с белой плесенью

нежный, сливочно-фруктовый, с лёгкой горчинкой

выдержка:
1 месяц

нежный, сырной плесени

сычужный тип:
животный

Описание

Классический сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из цельного коровьего молока по оригинальной рецептуре сыроварни «Белый камень».
Авторский сыр с тонким сливочным вкусом гармонично сочетается с нежной благородной плесенью. Текстура сыра гладкая , эластичная , более текучая в центре и плотнее по краям. В аромате ненавязчиво ощущается лёгкий тон луговых трав и свежескошенной травы. Сыр прекрасно балансирует с ягодным конфитюром и легким вином.

Алкоголь к сырам

• •	Белое и красное сухое вино

Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.

• •	Светлое и тёмное пиво

Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.

•	Крепкий алкоголь

С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.