с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Сыр Мон Флер 50%

MonFleur
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте
Цена: 396  руб.
396  руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте

При заказе до 12:00 — доставка сегодня 04.07

При заказе после 12:00 — доставка завтра 05.07

Возможна срочная доставка до 19:00

Россия
Козье
(Козье)
мягкий
с белой плесенью
кисловатый, нежный, козьего молока
выдержка:
10 дней
нежный, скошенной травы
сычужный тип:
животный

Описание


    МонФлёр — мягкий козий сыр в овощной золе, сделанный из отборного козьего молока на небольшой сыроварне в Московской области.

    Продолговатый цилиндр покрыт корочкой белого цвета с пепельными вкраплениями.

    В серединке скрывается белоснежная творожистая мякоть с деликатным ароматом козьего молока и свежескошенных луговых цветов и трав, подсушенных на жарком солнце.

    Ближе к краям тело сыра становится кремовым, с лёгкой пикантной остротой.

    Вкус нежный, чуть кисловатый.

    Зола в обсыпке делает текстуру поленца необычной и придаёт еле уловимый дымный оттенок.

    С увеличением срока выдержки появляются новые, всё более интересные нюансы.

Рекомендации

МонФлёр станет украшением самой изысканной сырной тарелки, но доставит удовольствие и в качестве самостоятельного лакомства. Прекрасную компанию сыру составит груша, мёд и орехи. Будет кстати и насыщенное белое сухое вино Шардоне, выдержанное в бочке, Пино Гриджо или Совиньон Блан из Сансера.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению