Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!
Изготовлен из пастеризованного коровьего молока с добавлением сливок. В процессе производства сыр вручную вымешивается в течение 3 часов. В результате сыр имеет воздушную структуру, которая в процессе созревания покрывается благородной голубой плесенью. Это придает сыру неповторимый мраморный рисунок. Сыр имеет консистенцию сливочного масла, с характерным вкусом голубого сыра.
Сыр – это живой продукт, который продолжает созревать даже упакованным в коробку.
Предлагаем попробовать данный сыр в сочетании со сладкими фруктами и ягодами (груша, виноград), фундуком, мороженным, цветочным мёдом и горьким шоколадом, апельсиновым конфитюром и с креплёными десертными красными и белыми винами.
Применение в таких блюдах как ризотто, паста, соус, суп-пюре, салат, десерты.
•
•
|
Белое и красное сухое вино |
•
•
|
Светлое и тёмное пиво |
•
|
Крепкий алкоголь |