с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
с 9:00 до 21:00

Сыр с голубой плесенью высокогорный 50%

alpine cheese with blue mold
новинка
/ 100 г
290 ₽
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей
Место производства
Армения
Тип молока
коровье (коровье)
Твердость
мягкий
Плесень
с голубой плесенью
Вкус
сливочный, солоноватый, умеренно острый и пряный
Аромат
нежный, сливочный
Мягкий сыр с голубой плесенью производится в Армении
на высоте 2000-2500м над уровнем моря. Альпийские луга, ароматное разнотравье, вкусная чистая родников водасобствуют получению  экологически чистого, натурального продукта.
Сочетание немецко-голландских технологий и армянского высокогорья придают сыру поистине уникальный и несравнимый вкус. Сыр имеет вкрапления зелено-голубоватого цвета, которые ей придает грибница благородной плесени ( Penicillium roqueforti ). Частицы плесени придают таким сырам особый островатый аромат и умеренно пряный вкус.
Классическим считается сочетание голубого сыра и сладкого белого вина, например Москато д'Асти или Гевюрцтраминера. Они очищают вкусовые рецепторы от острого привкуса сыра и делают его не таким тяжелым.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».