qwerty
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Сыр Рокфорини с голубой плесенью 50% жир "Кубанская Звездочка"

Le Rokforini
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте
 /   100   г
Цена: 190  руб.
 /   100   г
190  руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте

Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!

Россия
коровье
(коровье)
полутвёрдый
с голубой плесенью
насыщенный, кисловато-сладковатый, плесени, фруктово-ореховый
выдержка:
2 месяца
фруктовый
сычужный тип:
животный

Описание

Рокфорини – полутвёрдый сыр с благородной голубой плесенью. Изготовлен в Краснодарском крае из пастеризованного молока на основе технологии, которая используется французами для производства знаменитого Рокфора.
Рассыпчатая мякоть цвета слоновой кости густо пронизана полосками плесени. Аромат насыщенный, с грибными нотками. Вкус полнотелый, но нежный, сливочный, с тонами каленых орехов и чуть сладковатым нюансом зрелых фруктов. Умеренно пикантный, в зрелом появляется островатое послевкусие. Скорее всего придётся по душе всем гурманам, которые любят английский Стилтон или итальянскую Горгонзолу.

Рекомендации

Рокфорини украсит и разнообразит собой любую сырную тарелку. Из холодильника его стоит достать за час до подачи, чтобы аромат и вкус раскрылись в полной мере. Хорошей компанией сыру станут орехи, груша, луковый или ягодный конфитюр, классическое сочетание с десертным крепленым вином хересом, порто или мадеройТак же на основе сыра можно приготовить оригинальный соус для курочки или индейки. Рецепт Яичница со шпинатом и горгонзолой Способ приготовления 1. Наливаем 1 ст ложку оливкового масла 2. Добавляем 20 г сливочного масла перемешиваем 3. Добавляем лук, шпинат и щавель, все обжариваем и добавляем немного воды 4. Добавляем соль, перец, чеснок и молотый чили по

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
;