qwerty
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
с 9:00 до 21:00

Сыр Белпер Кнолле "Губернский Сыроваръ"

Belper Knolle
выбор эксперта
Бесплатная доставка при заказе от 2000 рублей
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте
 /   140   г
Цена: 350  руб.
 /   140   г
350  руб.
Бесплатная доставка при заказе от 2000 рублей
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте

Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!

Россия
коровье
(коровье)
твёрдый
без плесени
насыщенный, кисловато-солоноватый, с лёгкой горчинкой, насыщенный, кисловато-солоноватый, с лёгкой г
выдержка:
1-2 месяца
насыщенный, перечный
сычужный тип:
животный

Описание

Белпéр Кноллé — твёрдый пикантный сыр из коровьего молока, изготовленный в Нижегородской области по швейцарской технологии.
Приставка «Белпер» в названии отсылает к швейцарскому Belper Knolle и говорит о содержании чёрного перца и чеснока в корочке из смеси специй, покрывающей сыр.

    Несмотря на швейцарское происхождение рецептуры, Белпер Кнолле обладает поистине русским характером.

    Влажное, рассыпчатое тело цвета слоновой кости источает ароматы развалов с соленьями.

    Вкус у сочной мякоти острый с цитрусовой кислинкой, с привкусом рассола и молодого чеснока.

    Корочка сыра Белпер Кнолле обсыпана деликатными специями: чабером, розмарином и можжевельником.

Рекомендации

Белпер Кнолле идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву или бокалу пива. Хорошо сочетается с такими же пикантными по вкусу закусками оливками, маринованными каперсами и артишоками. Белпер Кнолле можно раскрошить в салат с хрустящей зеленью, щедро сдобрив оливковым маслом, или добавить немного сыра в горячий крем суп например, из цукини тогда аромат сыра раскроется ещё больше. Возьмите душистую фокаччу, положите на неё запечённых баклажанов или перца, сбрызните оливковым маслом, а сверху, как завершающих аккорд, Кусочек любви сыр Белпер Кнолле.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».
;