Москва
по Москве и России
Сыр Бофор, 50%
Bofor
100
г
180 ₽
Доставка сегодня при заказе до 18:00
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей
Твердость
твёрдый
Выдержка
4 месяца
Аромат
нежный, насыщенный, ореховый, сырный
"Бофор" - это один из самых благородных и известных вареных прессованных французских сыров из коровьего молока. Снаружи "Бофор" имеет плотную натуральную корочку оранжевого цвета, которая в ходе созревания может потемнеть до коричневого ( в зависимости от степени выдержки). Мякоть гладкая, цвета слоновой кости, с цветочным запахом и тонкими фруктовыми нотами, интенсивность которых зависит от времени года - у летних сыров фруктовые ноты выражены наиболее ярко. "Бофор" обладает богатой ароматической палитрой, образующей интенсивный, стойкий букет с тонким оттенком плесени. Мякоть сливочная, упругая и гладкая, ее вкус находится в регистре между вкусом сливочного масла и вкусом сливок. В финале присутствует кислинка и угадывается соленый оттенок. Этот сыр прекрасен для употребления ломтиками комнатной температуры (именно при такой температуре раскроется целиком вкус и аромат, подробнее про правила употребления сыра здесь), как дополнение к зимним блюдам, в том числе может плавиться и использоваться в фондю.
Похожие товары
259
руб.
- 1 шт. / 100 г
259
руб.
- 1 шт. / 100 г
199
руб.
139,30
руб.
- 100 г
419
руб.
- 100 г
504
руб.
- 100 г
390
руб.
- 100 г
249
руб.
- 100 г
299
руб.
- 100 г
449
руб.
- 100 г
299
руб.
- 100 г
598
руб.
- 100 г
1 310
руб.
- 250 г
44 000
руб.
- 1 шт. / 6 кг
Восстановление пароля
Укажите e-mail на который была создана учетная запись
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».