с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Сыр Боккачо

Goat cheese Bokkacho
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте
Цена: 3 000  руб.
3 000  руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте

При заказе до 12:00 — доставка сегодня 18.08

При заказе после 12:00 — доставка завтра 19.08

Возможна срочная доставка до 19:00

Россия
Козье
(Козье)
твёрдый
без плесени
нежный, с нотками ореха
выдержка:
2 года
нежный, насыщенный, грибной

Описание

Сыр Бокаччо - сверхтвердый сыр из козьего молока. Срок созревания  2 года
Натуральный состав: козье молоко, сычужный фермент, закваска, соль.
Сыр сложно порезать ножом, он ломается. Так как сыр созревает в естественной корочке и хранится при влажности 80-85%, на нем появляется плесень. Головки сыра моют, переворачивают и тщательно за ними ухаживают, чтобы плесень не просочилась внутрь.
Сыр занял 1 место на Всероссийском сырном фестивале среди козьих твердых сыров.

Рекомендации

Рекомендуем использовать сыр как отдельное блюдо в составе сырной тарелки. Также, можно использовать при приготовлении блюд, например, салат с овощами или запекать в горячих блюдах.¶¶Идеально сочетается с шампанским, просеко, совиньон блан и рислингом.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению