qwerty

Главная Сыры и гастрономия для гурманов Каталог сыров Твердые сырыСыр Грюнбергер 50% "Real Swiss Cheese"

Сыр Грюнбергер 50% "Real Swiss Cheese"

Le Grunberger

Наличные деньги при получении

Бесплатная доставка
при заказе от 3 500 руб.
Принимаем
к оплате:

100 г

Цена: 380 руб.

100 г

380 руб.

Наличные деньги при получении

Бесплатная доставка
при заказе от 3 500 руб.
Принимаем
к оплате:

Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!

коровье
(коровье)

твёрдый

без плесени

сладко-солоноватый, насыщенный, с нотками ореха

выдержка:
9 месяцев

нежный, насыщенный, ореховый, карамельный

сычужный тип:
животный

Описание

Грюнбергер – твёрдый сыр, произведённый в Швейцарии из коровьего молока. Тело гладкое, эластичное, цвета светлого янтаря. Аромат насыщенный, с орехово-карамельными тонами. Островатый, пикантный вкус сглаживается сладковатой нотой кешью и нежной сливочностью. Грюнбергер, который по праву может считаться младшим братом именитого Грюйера, непременно понравится ценителям швейцарских сыров.

Рекомендации

Сыр, дополненный свежим багетом, хорош и сам по себе, и на сырной тарелке. Его можно добавлять в супы и омлеты, в киши и пироги, он украсит собой любую несладкую выпечку. Подать к Грюнбергеру стоит лёгкое красное вино из сорта пино нуар или плотное белое например, шенен блан из ЮАР.

Алкоголь к сырам

• •	Белое и красное сухое вино

Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.

• •	Светлое и тёмное пиво

Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.

•	Крепкий алкоголь

С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

;