В Швейцарии его называют «Деревенским», так как данный сыр производится в высокогорных поселениях, где его варят по традиционной рецептуре. Классический Горный сыр производится вручную, поэтому каждая головка уникальна!
Попробуйте сочетать его с ягодным конфитюром или инжиром,и вы точно не останетесь равнодушными. Рекомендации по подаче перед употреблением сыра мы рекомендуем 30 минут хранить его при комнатной температуре. Подавайте с ягодными конфитюрами, орехами или медом.