Мы занимаемся сыром с 2014 года и были "пионерами" в сырной рознице в России.
Все наши накопленные знания мы собрали воедино и отсняли интересный (не чопорный) курс по сырам "Онлайн курс Сырного сомелье (Фромажер)". Многие моменты наглядно показываются экспертом.
В этом онлайн-курсе Сырного сомелье мы расскажем, что можно купить во время эмбарго, а также расскажем о:
Самых знаменитых европейских сырах;
Самых необычных мировых сырах;
Европейских знаках качества сыров и мировых конкурсах сыров;
Сырных аксессуарах и профессиях;
О том, что выбрать на время эмбарго - Швейцарские сыры;
Замене европеских сыров на российские, сыры Беларуси, Аргентины, Туниса и т. д.
И многое-многое другое вы узнаете в нашем онлайн-уроке, посвященном сырам во время политического эмбарго.
Курс адаптирован под текущие российские реалии, упор сделан на те сыры, которые разрешены к ввозу в Россию при условиях эмбарго. При этом мы также поговорим о знаменитых европейских сырах, которые обязан знать сырный эксперт.
—
Вопросы по телефону:
+7 (925) 735-10-38
Этот курс подойдет как сыроманам-новичкам, так и профессионалам винной сферы, сыроварам, поварам.
А также всем тем, кому интересна тема сыра и кто желает структурировать знания в своей голове.
Лектор курса - Крупецков Александр:
Генеральный директор и основатель сети магазинов Сырный сомелье (с 2014)
Председатель жюри конкурса Лучший сыр России (с 2017)
Первый и далее постоянный член жюри World cheese awards из России (с 2018)
Выпускник британской академии сыра (2019)
Выпускник школы вина Энотрия (2015)
За спиной более 100 дегустаций и мастер-классов по сырным тематикам
Александр посетил практически все сыроварни России и больше 30 ведущих европейских производителей.
Как посмотреть?
После оплаты курса мы вышлем Вам на электронную почту ссылку на онлайн-курс, после регистрации видео будут доступны в течение 2-х месяцев.
Курс включает в себя:
онлайн-курс из 6 уроков;
элекронный сертификат об окончании курса.