Курс по сырам для сырных сомелье

По всему миру их называют “Maitre Fromager”, “Cheesehead” или “Affineur”.
Ну, а у нас — «Сырный сомелье».


Вместе с Вами будем разобрать всё, что связанно с сырами от А до Я.


Затронем такие темы:
1. Как производят сыры
2. Классификация сыров. Как разобраться в обилии разновидностей
3. Сыры разных стран — известные и неизвестные
4. Подача сыров. Правила сырной тарелки
5. Гастрономические сочетания. Сыр и вино. Сыры и другие компаньоны
6. Сыры в кулинарии
7. Выбор, покупка и хранение сыров
8. Этот курс подойдет как новичкам, так и сыроманам с опытом, желающим структурировать информацию и узнать много нового
9. Помимо интересного рассказа обещаем много дегустационных образцов сыров

—

Вопросы по телефону:
+7 (929) 532-28-50