Во Франции, Италии, Англии и США продавец сыра — это престижная профессия, которой надо учиться и которую нужно постигать. Мы верим, что человек, разбирающихся в сыре, будет продавать его больше, а клиенты будут возвращаться опять и опять. Если Вы когда-либо заходили в европейский сырный магазин, то, наверное, обращали внимание на сказочно-красивые сырные витрины и на эрудинованных в сыре продавцов, которые не только смогут сказать "этот сыр вкусный и этот вкусный", а еще описать и рассказать о сыре. Мы поможем ответить на такие вопросы покупателей, как "а у Вас есть что-то похожее на итальянский пармезан?", "я пробовал сыр с мытой корочкой из Франции, у Вас есть такие?", "У вас есть безлактозные и вегетарианские сыры?" и многое-многое другое.
На данном курсе мы расскажем:
1) Сыре, как о продукте, дадим продегустировать много разных сыров
2) Европейских сырах, их классификации, видах и самых знаменитых представителях
3) Много интересных легенд и баек о сыре. В продаже без них никуда)
4) Как хранить сыр, чтобы он оставлялся свежим как можно дольше
5) Что делать, если на сыре появилась плесень, о других пороках сыра, как их не допустить и реанимировать сыры (если возможно)
6) Как правильно резать сыры
7) Как упаковывать сыры
8) Как выкладывать витрины, чтобы они смотрелись максимально аппетитно
9) Как подобрать сыр к вину или другом напитку
10) Как правильно описывать вкус и аромат сыра
—
Вопросы по телефону:
+7 (929) 532-28-50
Стоимость: 70 000 рублей.
Цена указана за 1 человека, стоимость курса для нескольких человек оговаривается отдельно.
Длительность курса - 2 дня.
По окончанию курса выдается сертификат о прохождении курса.
Курс проводится в Москве в одном из наших магазинов.
Стоимость выездного курса оговаривается отдельно.
—
Проведение курса только по предварительной оплате.