с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Винный набор

Wine set
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте
1 шт.  /   1  кг  50   г
Цена: 5 300  руб.
1 шт.  /   1  кг  50   г
5 300  руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2 500 руб.
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте

При заказе до 12:00 — доставка сегодня 03.07

При заказе после 12:00 — доставка завтра 04.07

Возможна срочная доставка до 19:00

Камамбер (с белой плесенью)
Монте Блун (с голубой плесенью)
Грюйер (пикантный сыр)
Пармезан (экстратвёрдый сыр)

Описание

В этом наборе мы собрали самые разные по текстуре, выдержке, силе вкуса и аромата сыры, и подобрали к ним идеальные винные пары.

Грюйер,
Камамбер,
Монте Блун,
Пармезан.
Кремовые, с текучей сливочной мякотью сыры, такие как Клерьер, органично сочетаются с жирными, маслянистыми белыми винами с древесными нотами, например, с Шардоне и Вионье.

Или, наоборот, попробуйте сыграть на контрасте, выбрав искрящееся игристое вино: пузырьки уравновешивают обволакивающую текстуру Камамбера, очищая вкусовые рецепторы и провоцируя вас съесть еще один ломтик сыра, и еще...

Монтеблун и другие сыры с голубой плесенью хорошо сочетаются с винами, характеру которых присущи и «живость», и сладость одновременно.

Попробуйте Сотерн из Бордо или Мускат из Минервуа, выразительный букет которых наполнен сладким ароматом мёда, спелой груши и цветов.

Из красных обратите внимание на французский Баньюльс и итальянскую Вальполичеллу, демонстрирующие фруктовый аромат с нотками сухофруктов, чернослива и кофе.

Рекомендации

Идеальным по-прежнему остается самое традиционное сочетание — острого сыра со сладким портвейном из долины Дору или хересом из Андалусии.¶¶Такие выдержанные сыры, как Грюйер и «Швейцарский пармезан» любят полнотелые белые и терпкие красные вина.¶¶Например, сладкий немецкий Рислинг с плотной сливочной текстурой, нотками спелых медовых абрикосов, ванили и миндаля деликатно раскроет вкус зрелого сыра, подчеркнув и усилив его ореховые и фруктовые оттенки.¶¶Бархатистое Бароло и Барбареско из Пьемонта, калифорнийский Каберне Совиньон и Зинфандель из Чили — насыщенные красные вина с нотками сочных черных ягод, сливы, шоколада и длительным сладким послевкусием.¶¶В качестве дижестива попробуйте Мадеру — её гладкая роскошная текстура со сладким округлым вкусом, нотками цитрусовых, изюма и специй превосходно гармонирует с земляными оттенками и сладостью выдержанных сыров.¶¶Перед подачей на стол советуем подержать все сыры 20–30 минут при комнатной температуре. За это время сыр станет более мягки

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению