Тип – безалкогольное, игристое, красное, сладкое
Регион – Италия
Сорт – барбера, дольчетто
Винификация – виноград поступает на винодельню и аккуратно прессуется, после чего сусло охлаждается и осветляется. В подготовленный материал добавляются стабилизирующие консерванты и углекислый газ, обеспечивающий газацию. После чего винный напиток пропускается через центрифугу для удаления взвеси. На последнем этапе проходит дополнительная фильтрация и бутиллирование
Цвет – рубиновый
Аромат и вкус – яркий и сочный аромат вишни, сладкие ягоды и цветочные оттенки повторяются во вкусе с нотами сладкого конфитюра и барбариса
Гастрономическое сочетание – будет отличным сопровождением к фруктам и ягодным десертам
Температура подачи – от +4 до +6°С