Обучающий курс по сырам для сырных сомелье
Training cheese course for cheese sommelierпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
- 19 -
Описание
По всему миру их называют “Maitre Fromager”, “Cheesehead” или “Affineur”.
Ну, а у нас — «Сырный сомелье».
Вместе с Вами будем разобрать всё, что связанно с сырами от А до Я.
Затронем такие темы:
1. Как производят сыры
2. Классификация сыров. Как разобраться в обилии разновидностей
3. Сыры разных стран — известные и неизвестные
4. Подача сыров. Правила сырной тарелки
5. Гастрономические сочетания. Сыр и вино. Сыры и другие компаньоны
6. Сыры в кулинарии
7. Выбор, покупка и хранение сыров
8. Этот курс подойдет как новичкам, так и сыроманам с опытом, желающим структурировать информацию и узнать много нового
9. Помимо интересного рассказа обещаем много дегустационных образцов сыров
—
Вопросы по телефону:
+7 (929) 532-28-50
Место и время
Стоимость: 70 000 рублей.
Цена указана за 1 человека, стоимость курса для нескольких человек оговаривается отдельно.
Длительность курса - 2 дня.
По окончанию курса выдается сертификат о прохождении курса.
Курс проводится в Москве в одном из наших магазинов.
Стоимость выездного курса оговаривается отдельно.
—
Проведение курса только по предварительной оплате.
Алкоголь к сырам
| • • | Белое и красное сухое вино |
| • • | Светлое и тёмное пиво |
| • | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл
Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру
Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши
Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира
Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда