Мастер-класс дегустация сыры старой Европы 2 октября

Продолжаем побеждать санкции и радовать вас лучшими европейскими сырами. В этот раз, 2 октября, будем рассказывать и дегустировать сыры из разных уголков Европы: 1. Рокфор (Roquefort) — король «голубых» сыров и национальная гордость Франции. Один из самых дорогих и востребованных сортов сыра в мире. 2. Бри принц д'Огоз (Prince d'Ogoz) — Швейцария знаменита своими выдержанными сырами, на прошлой дегустации мы пробовали первый швейцарский голубой сыр, а теперь предлагаем вам попробовать традиционный Бри со швейцарским оттенком - жемчужина швейцарских мягких сыров. 3. Олд Амстердам (Old Amsterdam) — выдержанная голландская легенда с пивным запахом. 4. Кабра (Queso de CABRA) — испанский сыр с умеренной кислинкой и приятным козьим послевкусием. 5. Пекорино (Pecorino) — один из ярких представителей могущественного семейства Пекорино, прямиком из Сардинии. 6. Негро (Palancares Negro) — плотный, маслянистый испанский сыр, сочетающий нотки коровьего, козьего и овечьего молока. 7. Гауда Песто (Gauda Pesto) — Голландия славится и своими "блендерными" сырами, и это яркий и типичный представитель этого семейства. 8. Раклет (Raclette) — традиционное швейцарское блюдо будет приготовлено согласно всем швейцарским традициям! Список вин на дегустацию: 1) Шабли Премье Крю Кот де Леше 2007г Домен Вокоре и Фис - мягкое Шабли благодаря ферментации в дубовых бочках 2) Эль Пикаро 2012г Матсу - биодинамика из испанского региона Торо 3) Шато Камбон Ля Пелуз 2005г О-Медок - зрелый представитель Бордо 4) Брунелло ди Монтальчино 2007г Альтезино - ароматное Брунелло, которое победило в нашей слепой дегустации Информация о мероприятии: Место: Винный бар Винтаж, г. Москва, ул. Красина, д.7, стр. 3 Начало: 2 октября в 20:00 Стоимость: 1 500 р. Обязательна предварительная запись по телефону: +7 925 735 10 38
Купить сыр