Уже совсем скоро майские праздники, а Вы до сих пор не знаете, что подать на стол кроме шашлыков и овощей?

⠀
Халлуми — идеальный вариант!

Вот такие зашифрованные бумажки мы обнаружили сегодня на нашем сырном ресепшене без пояснительной записки. Сразу не смогли разобраться,..

Друзья, сегодня исполняется 2 года нашим коллегам в Челябинске!

Но есть еще одна очень приятная новость: в Челябинске открылась 3-яя..

Чем заняться воскресным утром? Учиться, учиться, учиться! В эти выходные проходит наш самый большой и всеобъемлющий курс по сырам...

Сегодня в нашей лавке в Ростове-на-Дону открытие. Ждём всех сыролюбов по адресу: пер. Университетский, 61 (угол ул. Суворова, 77)

Что делать летом? Конечно, ехать за город, на дачу или просто на природу, разжигать мангал и готовить ХАЛЛУМИ. Этот сыр называют белым..

Фотографии с одного из фестивалей крафтового сыра. Мы большие любители экспериментов и необычных сыров, но это уже перебор — это..

Друзья-сыролюбы, мы постоянно устраиваем сырные акции на интересные позиции, чтобы у Вас было больше поводов попробовать разные сыры.

В..

Пармиджано-Реджиано PDO

Основы:

Тип производства: твёрдый выдержанный

Тип постпроизводства: оборачивание/физическое воздействие (без..