Мастер класс по готовке Моцареллы

А вам бы хотелось начать готовить сыры на собственной кухне? Вы думаете, это безумно сложно и этому нужно учиться годами? Да, это так для большинства сыров, но вот, к примеру, молодые сыры можно начать готовить уже сейчас на собственной кухне. И будет вкусно! 11 июля Сырный Сомелье совместно с сыроваром Евгением Золоторевым будут учить вас готовить Моцареллу. Мы пройдем все этапы подготовки сыра и вместе понаблюдаем за магией превращения молока в сыр, а в конце продегустируем результат наших с вами совместных трудов. Все необходимое для готовки сыра мы подготовим, вам нужно будет только впитывать знания. Руководить производством Моцареллы будет сыровар Евгений Золоторев https://www.facebook.com/evgeniy.zolotarev Степень МВА в РАНХиГС 2013 год. В 2014 году заинтересовался более сложными сырами. В 2015 году прошел профессиональную подготовку во Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия (ВНИИМС). Освоил производство следующих групп сыров: Голландская группа; Швейцарская группа; Мягкие сыры типа Камамбер; Сыры с голубой плесенью; Чеддер. Информация о мероприятии: Продолжительность курса: с 10.30 до 16.30 (будут выполнены все этапы производства сыра, включая завершающую дегустацию), Стоимость: 2500р при оплате до 1 июля, 2700 до 11 июля и 3000 при оплате в день мероприятия - 11 июля. Адрес студии: м. Тульская, Варшавское шоссе, д. 9 стр. 1Б, БЦ Даниловская Мануфактура, корпус Кнопа, Северный подъезд, 2 этаж, 227 сайт: http://culinarystudio.ru/ Обязательна предварительная запись по телефонам: +7 925 735 10 38 Будет вкусно и интересно!
Купить сыр