НОВИНКИ 🎉

У нас появились сыры из Сербии, мы их уже разместили на сайте www.chesom.com и развезли в наши магазины 😱 А также,..

По всему миру их называют “Maitre Fromager”, “Cheesehead” или “Affineur”. Ну, а у нас — «Сырный сомелье».

26 и 27 января пройдет базовый..

Можно ли называть сыры камамберами и пармезанами? 🧐

Это один из самых частых вопросов или заблуждений, которые возникают у сыролюбов,..

Оливье и селедка под шубой уже надоели? Тогда рекомендуем обратить внимание на наши сырные тарелочки https://chesom.com/sets Стоимость..

Л’Этива AOC (резерв) — экстратвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из непастеризованного молока альпийских коров.

Купить сыр Л’Этива..

Как составить правильную сырную тарелку? Какие есть правила сырного этикета? Как подобрать сыр к вину? Как сочетать сыр с соусами,..

Дорогие сыроманы!

Открылась ещё одна лавка Сырного Сомелье в городе КРАСНОДАР! 🎉 Нас стало ещё больше!

Поздравляем наших партнеров с..

Совсем недавно у нас возник спор с одним из сыроваров. Сыр, приготовленный без использования сычужного фермента животного происхождения..

Пробуем веганские и вегетарианские сыры и разбираемся вкусно ли это? Как вообще возможно сделать сыр без молока? А как вам голубой сыр..