В каждой профессии есть свои признанные профессионалы, и их обязательно нужно отметить и наградить.
Лучшие среди лучших есть среди сомелье, бухгалтеров, юристов, учителей, врачей, банкиров и т.д. Но почему-то в нашей стране не принято награждать экспертов по сыру :(
Мы решили это исправить и устроить конкурс для фромажеров или сырных сомелье! Будь это сыроделы, продавцы сыра или шеф-повара.
Сырный сомелье - это человек, любящий и знающий сыр, он четко знает, какой сыр находится в лучшей форме, как к сыру подобрать вино, как собрать лучшую сырную тарелку.
В конкурсе будет участвовать 7 лучших сырных экспертов России.
Конкурсные задания будут такими:
1) Вопросы, связанные с теоретической частью (знание мировой сырной культуры);
2) Составление самой красивой тарелки из представленных сыров;
3) Ювелирная нарезка сыра (отрезать кусочек сыра, как можно точнее);
4) Определить сыр по вкусу.
Конкурс пройдет 30 мая 2019 года по адресу: Большой дровяной переулок, дом 6, на свежем воздухе на открытой крыше 4 этажного здания с прекрасным видом на Москву!
Начало в 18:00. А ближе к 21:00 мы определим лучшего сырного сомелье 2019 года!
Каждый гость мероприятия сможет лично посмотреть за работой фромажоров, а также попробовать их сырные шедевры-тарелки.
Предлагаем Вам 2 вида билетов:
1. Входной билет стандартный (включает в себя: вход на мероприятие и прекрасное времяпрепровождение);
2. Входной билет VIP (включает в себя: вход на мероприятие, бутылка воды, сырная тарелка из элитных сыров, бокал виноградного напитка и прекрасное времяпрепровождение).
Мы гарантируем, что Вы прекрасно проведете время вместе с нами, а также со специалистами сырной сферы, попробуете множество вкусного сыра и, возможно, узнаете что-то новое!
Приходите к нам и станьте историей вместе с первым конкурсом Лучший сырный сомелье России! Ведь такого конкурса еще никогда не было!
Спасибо за помощь в организации конкурса @cheese.win @taganka_roof
Купить билеты можно на нашем сайте
https://chesom.com/degustations/cheese-sommelier-school в разделе «Мастер-классы и Дегустации»
0 Комментарии
Добавить новый