Сегодня мы предлагаем Вам попробовать замечательный козий сыр из Франции. Пелардон (франц. Pélardon, Paraldon, Pélardou или Péraudou) — знаменитый французских сыр из Севенских гор (регион Лангедок-Руссильон). Сверху сыр покрыт мягкой белой корочкой из плесени. Головка весит примерно 60 гр, диаметр составляет 60-70 мм, а высота — 22-27 мм. В августе 2000 года сорт Пелардон получил сертификат Appellation d'origine contrôlée (AOC). Купить сыр
0 Комментарии
Добавить новый