Школа испанских сыров продолжается!

Школа испанских сыров продолжается!
Вместе с вами будем дегустировать 5 интересных сортов Испанских сыров и 6 сортов вин, ну и конечно же будет настоящий раклет! Вести дегустацию и рассказывать о сырах будет сырный эксперт Александр Крупецков. дегустация вин и сыров Список сыров: 1. Манчего (Manchego) (Выдержка – 3 месяца). Молоко – овечье. Самый знаменитый сыр и гордость Испании. 2. Мурсия (Murcia al Vino) (Выдержка – 4 месяца). Молоко – козье. Приятный сыр с лёгким ароматом вина и козьего молока. 3. Кабра (Queso de CABRA) (Выдержка - 4 месяца). Молоко-козье. Сыр с умеренной кислинкой и приятным козьим послевкусием. 4. Негро .(Palancares Negro) (Выдержка - 5 месяцев). Молоко-смешанное. Плотный, маслянистый сыр, сочетающий нотки коровьего, козьего и овечьего молока. 5. Вега Гурмэ в жире (Vega Gourmet) (Выдержка -12 месяцев). Молоко - овечье. Овечий вяленый сыр длительной выдержки натертый жиром и обернутый в пергаментную бумагу. 6. Раклет (Racklet) (Выдержка - 2 месяца). Молоко-коровье. Страна – Швейцария. Вместе с Вами приготовим традиционное швейцарское блюдо – раклет. Голова сыра подогревается на огне и соскребается на тарелку с закуской. Вина: 1) В качестве аперитива — Вердехо от Protos. 2) Далее Альбариньо Deusa Nai от Marques de Caceres 3) Конечно без Риохи никуда, поэтому: La Vendimia от Palacios Remondo 4) Премиальная Рибера будет представлена вином Finca Resalso от Emilio Moro 5) Все очень любят Приорат: Luz Eterna от Maset 6) На десерт будет Херес Педро Хименес Информация о мероприятии: Место: Винный бар Винтаж, г. Москва, ул. Красина, д.7, стр. 3 Начало: 11 сентября в 20:00 Стоимость: 1 500р Обязательна предварительная запись по телефону: +7 925 735 10 38
Купить сыр

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».