qwerty
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

ШКОЛА СЫРНОГО СОМЕЛЬЕ, НОВЫЙ УРОВЕНЬ.

ШКОЛА СЫРНОГО СОМЕЛЬЕ, НОВЫЙ УРОВЕНЬ.
По всему миру их называют Maitre Fromager, Cheesehead или Affineur. Ну, а у нас — Сырный Сомелье. С 19 по 21 мая и с 25 по 27 мая в Москве пройдет базовый обучающий курс по подготовке настоящих сырных сомелье. Разумно ли проводить дегустацию сыров во время санкций? Конечно, разумно! Разобраться в многообразии и красоте мира сыров можно в любое время. Вы удивитесь, увидев какие сыры сейчас есть в доступе! bjlZYInU9eE Мы обещаем много вкусных сыров из Европы, интересный и живой рассказ, охватывающий все области сырной культуры. Этот курс подойдет как полным новичкам, так и сыроманам с опытом, желающим структурировать информацию в своей голове и узнать много нового. Курс разбит на 3 дня (по 4 часа занятий и дегустаций в вечернее время с 19 по 21 мая с 19.00 до 23.00 и с 25 по 27 мая с 19.00 до 23.00). Программа курса:
  1. Как производят сыры?
  2. Классификация сыров. Как разобраться в обилии разновидностей?
  3. Гастрономические сочетания. Сыр и вино. Сыры и другие компаньоны.
  4. Сыры в кулинарии.
  5. Выбор, покупка и хранение сыров.
  6. Исторические и региональные особенности эволюции сыроделия.
  7. Подача сыров и сырная тарелка.
Вести курс будет Ивашкевич Дарья. Дарья - сырный сомелье, уже более 7 лет серьезно увлекающаяся сырами, с огромным багажом теоретических и практических знаний. За плечами у Дарьи огромный опыт общения с сыроделами и сыроварами со всей Европы, а также большое количество дегустаций как для любителей, так и для профессионалов, работающих с деликатесами. Время: с 19 по 21 мая с 19.00 до 23.00. МЕСТ НЕТ. с 25 по 27 мая МЕСТА ЕСТЬ Школа сырного сомелье пройдет по адресу: м.Кропоткинская, Соймоновский проезд, д.7, стр.1, подъезд 3, этаж 1. Тренинг центр EVERYCO Стоимость: 7 000 р. По вопросам и для записи можно обратиться по телефону: +7 925 735 10 38 Максимальное количество участников: 20 человек.  
Купить сыр

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
;