СЫР "ЛЕСНОЙ" - СЫР-ЗАГАДКА

"Лесной" - авторский сыр, золотой медалист французского конкурса «Mondial du Fromage» в 2019 году. Производится в виде «пенечков» и покрыт особой смесью специй, которую автор Ирина Вырупаева хранит в строжайшем секрете.
⠀
Авторская рецептура, использование особых техник формовки, созревания и аффинажа сыра, а также особого сочетания специй для придания потрясающего аромата сыру и еле уловимых нюансов во вкусе - за всё это сыр "Лесной" от сыроварни «Сырный край» завоевал большую и справедливую любовь наших отечественных гурманов и любителей.

Сырный сомелье предлагает наслаждаться им как самостоятельно, так и в сочетании с сухими белыми и красными винами.
Заказывайте его через наш интернет-магазине www.chesom.com и спрашивайте в наших сырных лавках.