Сыр и вино — это бессмертная классика. А вот сыр и пиво — сочетание менее очевидное, но очень нынче модное. Недавно мы подбирали сыры для крафтового пива. И теперь хотим поделиться своими результатами.
Вот из чего состоит идеальная сырная тарелка под пиво:
• Копчёный
Чеддер и Красный Лестер (чеддеры всегда были пивными сырами)
• Красная Ведьма,
Тет де Муан и
Грюйер (швейцарские сыры с мытой коркой)
• Козий сыр (приятная кислинка)
• Выдержанный
Эмменталь (сладковатый и твёрдый)
Пробуйте и делитесь впечатлениями!
Купить сыр
0 Комментарии
Добавить новый